3 เมนูอาหารสุดง่าย สำหรับแม่บ้านมือใหม่
อาหารการกิน

3 เมนูอาหารสุดง่าย สำหรับแม่บ้านมือใหม่

            3 เมนูอาหารสุดง่าย สำหรับแม่บ้านมือใหม่ สำหรับมือใหม่ที่กำลังมองหาวิธีการทำ อาหาร แบบง่าย ๆ หรือเพิ่งเริ่มหัดทำ อาหาร คงกำลังมองหาเมนูอาหารทั้งคาวหวานแบบทำง่ายมาลองทำ วันนี้เราขอเสนอ เมนูอาหารสุดง่าย สำหรับแม่บ้านมือใหม่ พร้อมวิธีทำง่าย ๆ แถมยังเป็นเมนูที่ดัดแปลงตามสไตล์เราได้อีกด้วย แล้วจะมีเมนูอะไรบ้างนั้น ไปดูกันเลย

3 เมนูอาหารสุดง่าย สำหรับแม่บ้านมือใหม่

1. กุ้งมะนาวเปรี้ยวแซ่บ

3 เมนูอาหารสุดง่าย สำหรับแม่บ้านมือใหม่

ส่วนผสม กุ้งมะนาว

  • กุ้งขาว (แกะเปลือกผ่าหลัง)
  • รากผักชีสับละเอียด 3 ช้อนโต๊ะ
  • กระเทียมสับละเอียด 3 ช้อนโต๊ะ
  • พริกขี้หนูสับละเอียด 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
  • ก้านคะน้าและแครอต แช่น้ำเย็นจัด

วิธีทำกุ้งมะนาว

            1. ลวกกุ้ง โดยตั้งน้ำให้เดือดจัด ใส่กุ้งลงไปลวก พอกุ้งเริ่มเปลี่ยนสี หรือประมาณ 5-10 วินาที ให้รีบตักขึ้นทันที จะสุกพอดีและกุ้งไม่หด แนะนำว่าในน้ำลวกกุ้งใส่ใบโหระพาไปนิดจะหอมมากค่ะ

            2. ทำน้ำจิ้ม โดยนำน้ำมะนาว น้ำปลา และน้ำตาลทราย คนผสมให้น้ำตาลละลาย จากนั้นชิมรส ถ้าจัดเกินไปจะเติมน้ำซุปจากการลวกกุ้งนิดหน่อยก็ได้ค่ะเมื่อได้รสที่ชอบแล้ว ใส่กระเทียมรากผักชี และพริกขี้หนูสับตามลงไป เสิร์ฟคู่กับก้านคะน้า และแครอตแช่เย็น

2. ทอดมันปลากราย

ทอดมันปลากราย

ส่วนผสม ทอดมันปลากราย

  • เนื้อปลากราย 500 กรัม
  • น้ำพริกแกงเผ็ด 1/2 ถ้วย
  • ไข่ไก่ 1 ฟอง
  • ถั่วฝักยาวซอย 1 ถ้วยพูน ๆ
  • ใบมะกรูดซอยละเอียด 3 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำปลาอย่างดี 2 ช้อนโต๊ะ

ส่วนผสม น้ำจิ้มอาจาด

  • แครอต 1/2 ถ้วย
  • แตงกวา 1/2 ถ้วย
  • หอมแดงซอย 1/2 ถ้วย
  • มะนาว 2 ลูก
  • พริกขี้หนูซอย 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลทราย
  • น้ำเปล่า
  • เกลือป่น

วิธีทำทอดมันปลากราย

            นำทุกอย่างผสมเข้าด้วยกัน แล้วนวดจนเป็นเนื้อเดียวกัน นำไปทอดให้สุก กินคู่กับน้ำจิ้มอาจาด

วิธีทำน้ำจิ้มอาจาด

            1. นำแตงกวา แครอต หอมแดง และพริกขี้หนู ใส่ในชาม บีบมะนาวลงไป คลุกเคล้าเบา ๆ ให้ทั่ว แช่เย็นพักไว้

            2. ผสมน้ำกับน้ำตาลทราย และเกลือป่น คนให้ละลาย นำขึ้นตั้งไฟเคี่ยวให้เหนียว ชิมรสให้ออกหวานเค็มนิด ๆ ตามชอบ พักให้เย็น

            3. เวลาเสิร์ฟราดส่วนผสมนำลงในชามผัก จะได้ผักที่กรอบอร่อยสามรส

3. ทอดมันข้าวโพดกุ้งสับ

ทอดมันข้าวโพดกุ้งสับ

ส่วนผสม ทอดมันข้าวโพด

  • ข้าวโพดหวานต้มหั่นเป็นเม็ด 1 ถ้วย
  • แป้งสาลีอเนกประสงค์ 1 ถ้วย
  • ไข่ไก่ 1 ฟอง
  • กุ้งสับ 1/2 ถ้วย
  • พริกไทย 1 ช้อนชา
  • กระเทียมสับ 3 ช้อนโต๊ะ
  • รากผักชีสับ 3 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมันหอย 3 ช้อนโต๊ะ
  • ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมันสำหรับทอด

วิธีทำข้าวโพดทอด

            1. นำส่วนผสมทั้งหมดนวดคลุกเคล้าให้เข้ากัน

            2. นำไปทอดในน้ำมันร้อน ใช้ไฟปานกลางจนสุกเหลืองน่ารับประทาน

            3. เสิร์ฟคู่กับซอสมะเขือเทศหรือน้ำจิ้มบ๊วยเจี่ย

            4. เต้าหู้ทรงเครื่อง

ส่วนผสม เต้าหู้ทรงเครื่อง

  • เต้าหู้คินุ 1 ก้อน
  • หมูสับ 50 กรัม
  • หอมใหญ่หั่นเต๋า 2 ช้อนโต๊ะ
  • เห็ดหอม 2 ดอก (แช่น้ำให้นิ่ม หั่นเป็นเส้น)
  • แครอตหั่นเต๋า 3 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำเปล่า 1/2 ถ้วย
  • แป้งข้าวโพด 3 ช้อนชา (ผสมน้ำเล็กน้อย คนผสมให้ละลาย)
  • น้ำมันหอย 2 ช้อนโต๊ะ
  • ซีอิ๊วขาว (ใส่ตามชอบจ๊ะ)
  • พริกไทยป่น 1 ช้อนชา
  • น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
  • ต้นหอมซอย 2 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำเต้าหู้ทรงเครื่อง

            1. นึ่งเต้าหู้ หรือลวกน้ำร้อน พักไว้

            2. ใส่น้ำมันลงในกระทะ นำขึ้นตั้งไฟ ใส่หอมใหญ่ลงไปเจียวให้หอม ใส่หมูสับลงไปผัด ตามด้วยเห็ดหอม ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว น้ำมันหอย และพริกไทยป่น ใส่น้ำพอขลุกขลิก พอเดือด

            3. ใส่แครอต และแป้งข้าวโพดผสมน้ำลงไปให้น้ำข้นนิด ๆ พอเดือดอีกครั้งปิดไฟ นำไปราดบนเต้าหู้ โรยด้วยต้นหอมซอย พร้อมเสิร์ฟ

            เป็นอย่างไรกันบ้างคะกับ เมนูอาหารสุดง่าย สำหรับแม่บ้านมือใหม่ ซึ่งแต่ละเมนูน่าทานทั้งนั้นเลยใช่ไหมคะ แถมดูวิธีทำแล้วก็ไม่ได้ยากอย่างที่เราคิดไว้อีกด้วย ถ้าอย่างนั้น อย่าลืมนำสูตรเหล่านี้ไปหัดทำกับดูนะคะ

           การเดิมพันกับเกมสล็อต เป็นการเดิมพันที่จะช่วยให้ผู้เล่นได้รับความผ่อนคลายมากที่สุด แถมการเล่นสล็อตในขณะนี้ ยังมีความสะดวกสบายมากกว่าแต่ก่อนอีก ด้วย ข้อดีของการเดิมพันกับสล็อต

           เกมเดิมพันออนไลน์ ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในขณะนี้ เห็นจะเป็นเกม สล็อต ซึ่งปัจจุบันสามารถเล่นได้บนมือถือทุกระบบ ด้วย ทางลัดสู่ความรวยด้วยการซื้อฟรีสปินเกมสล็อต